营养不良调理

一品百花汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别清热解毒调理 营养不良调理 骨质疏松调理 

菜系北京菜

金钩豆芽汤

黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管...

类别营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

豆腐生汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 更年期综合症调理 

菜系北京菜

三鲜鸡汤

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系北京菜

羊肉片汤

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别补虚养身调理 营养不良调理 冬季养生调理 

菜系北京菜

蘑菇锅巴汤

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有...

类别营养不良调理 特色菜 青少年食谱 

菜系北京菜

韭菜烤鸭

韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭...

类别特色菜 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

高丽凤尾虾

草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别老人食谱 营养不良调理 

菜系北京菜

炒木樨肉

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系北京菜

酸辣鱼段

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别高血压调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系北京菜