营养不良调理

干贝炒四丝

干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇...

类别补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜

油爆鸭丁

鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

油泼鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别肢寒畏冷调理 贫血调理 营养不良调理 

菜系北京菜

粟子鸡块

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别营养不良调理 补虚养身调理 脾调养调理 

菜系北京菜

压力炸鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系北京菜

麻辣茄条

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜

煎野鸡丝

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 贫血调理 

菜系北京菜

麻辣野鸡

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 贫血调理 

菜系北京菜

焖兔肉

兔肉：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，...

类别益智补脑调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜

水煮牛肉汤

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 冬季养生调理 

菜系家常菜