营养不良调理

雪花松茸

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别防癌抗癌调理 理气调理 补血调理 

菜系东北菜

烧三鲜薇菜

薇菜：薇菜含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、鳞等多种微量元素，不仅可制成多道菜肴，更具有抗癌、清热、解毒、减肥、美容等神...

类别脑炎调理 清热解毒调理 营养不良调理 

菜系东北菜

拌合菜

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别便秘调理 营养不良调理 防癌抗癌调理 

菜系东北菜

砂锅豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别营养不良调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 

菜系东北菜

什锦粟米羹

玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺...

类别健脾开胃调理 老人食谱 消化不良 

菜系东北菜

炒合菜

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别营养不良调理 便秘调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

清蒸白鱼

白鱼：白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用；尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品，久食之，对性...

类别营养不良调理 补虚养身调理 脾调养调理 

菜系东北菜

亮干肉

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别营养不良调理 补虚养身调理 滋阴调理 

菜系湖北菜

清炖甲鱼

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别气血双补调理 补虚养身调理 滋阴调理 

菜系湖北菜

黄焖甲鱼

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别补虚养身调理 滋阴调理 动脉硬化调理 

菜系湖北菜