营养不良调理

肉丝茭白

茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维...

类别营养不良调理 滋阴调理 通乳调理 

菜系私家菜

醋溜肉片木樨

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别营养不良调理 补血调理 冬季养生调理 

菜系私家菜

烩里脊片

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系私家菜

窝丝黄菜

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别贫血调理 便秘调理 青少年食谱 

菜系私家菜

熘蔬菜蛋

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别营养不良调理 益智补脑调理 补血调理 

菜系私家菜

胡萝卜拌鸡丝

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别贫血调理 健脾开胃调理 学龄期儿童食谱 

菜系私家菜

虾皮拌芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁...

类别便秘调理 营养不良调理 高血压调理 

菜系私家菜

萝卜拌香菜

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛...

类别健脾开胃调理 减肥瘦身调理 便秘调理 

菜系私家菜

清炖肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别滋阴调理 贫血调理 营养不良调理 

菜系私家菜

滑熘牛肉片

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别低温环境作业人群食谱 冬季养生调理 补气调理 

菜系私家菜