营养不良调理

干豇豆煮肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别补虚养身调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系私家菜

五花肉烧冻豆腐

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别贫血调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

咸菜回锅肉

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 贫血调理 

菜系私家菜

脆壳蹄筋

猪蹄筋：猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；有强筋壮骨之功效，对腰...

类别营养不良调理 补虚养身调理 养颜美容调理 

菜系私家菜

泡椒肝片

猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人...

类别补血调理 贫血调理 明目调理 

菜系私家菜

猪尾浓汤

猪尾：猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分；还具有补腰力、益骨髓的功效。胡萝卜：胡萝...

类别壮腰健肾调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

虾酸牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别冬季养生调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系私家菜

成都爆鸡丁

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系私家菜

铁观音炖仔鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别气血双补调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

南乳笋鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别营养不良调理 补血调理 月经不调调理 

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