营养不良调理

茄子腐竹汤

茄子(圆)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

酱爆鸭片

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

花生仁拌金笋干

花生仁（炸）：花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 理气调理 

菜系私家菜

油爆鲜贝

鲜贝：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

碧绿什锦

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别年夜饭 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

汤爆双脆

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

八仙过海闹罗汉

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

酥油鱿鱼丝

鱿鱼(干)：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量...

类别滋阴调理 清热解毒调理 营养不良调理 

菜系私家菜

丝瓜银耳虾羹

丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，...

类别秋季养生调理 营养不良调理 滋阴调理 

菜系私家菜

兰花泥肠

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 高血压调理 

菜系私家菜