运动员食谱

时菜炒牛肉

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别补虚养身调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系私家菜

豆豉牛肉

牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别脾调养调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

滑熘牛里脊

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

黄焖牛肉丸

牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别脾调养调理 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系私家菜

青蒜焖火腩

青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食...

类别青少年食谱 老人食谱 运动员食谱 

菜系私家菜

火腿烧盖蓝菜

芥蓝：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠...

类别明目调理 运动员食谱 健脾开胃调理 

菜系私家菜

草菇冬瓜球

草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，...

类别青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 

菜系私家菜

栗子牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

黑椒拌牛柳

牛里脊肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

豆腐烧胡萝卜

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别运动员食谱 航空作业人员食谱 宇航员食谱 

菜系私家菜