夏季养生调理

素炒扁豆

扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、...

类别夏季养生调理 

菜系私家菜

冰凉鲜果

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别清热去火调理 夏季养生调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

百果冬瓜汤

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别清热解毒调理 夏季养生调理 利尿调理 

菜系私家菜

凉拌藕片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别贫血调理 防暑调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

凉拌藕片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别清热解毒调理 健脾开胃调理 冠心病调理 

菜系私家菜

凉瓜牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别防癌抗癌调理 夏季养生调理 利尿调理 

菜系私家菜

干烧茄片

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 止血调理 

菜系私家菜

椒油苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别糖尿病调理 防癌抗癌调理 明目调理 

菜系私家菜

酱味四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

类别健脾开胃调理 防暑调理 水肿调理 

菜系私家菜

薄荷番茄汤

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血...

类别夏季养生调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理 

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