夏季养生调理

带皮双丝

海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大...

类别利尿调理 水肿调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

香卤螺肉串

海螺：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒，...

类别滋阴调理 清热解毒调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

黄瓜拌西红柿

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血...

类别高温环境作业人群食谱 防暑调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

拌西瓜瓤

西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，...

类别夏季养生调理 防暑调理 利尿调理 

菜系私家菜

酱味瓜皮

类别夏季养生调理 防暑调理 利尿调理 

菜系私家菜

柠檬泡藕

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 贫血调理 

菜系私家菜

绿豆薏苡仁汤

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具...

类别夏季养生调理 高血压调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

百合绿豆汤

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具...

类别清热解毒调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

清汤素鱼丸

绿豆面：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆有清热解毒，消暑除烦，止...

类别减肥瘦身调理 清热解毒调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

咖喱煎软鸭

鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别贫血调理 清热去火调理 营养不良调理 

菜系私家菜