夏季养生调理

黄瓜卷

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别夏季养生调理 防暑调理 健脾开胃调理 

菜系素斋菜

糟烩鞭笋

竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖...

类别夏季养生调理 清热去火调理 明目调理 

菜系素斋菜

干煸苦瓜青椒

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别夏季养生调理 清热解毒调理 防暑调理 

菜系素斋菜

凉拌荸荠

荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体...

类别清热去火调理 夏季养生调理 减肥瘦身调理 

菜系素斋菜

凉拌茄子

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其...

类别夏季养生调理 防暑调理 祛痱调理 

菜系素斋菜

子萝鸭片

鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

白玉茭白片烧肉

茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维...

类别补虚养身调理 夏季养生调理 利尿调理 

菜系私家菜

附片蒸羊肉

羊肉(后腿)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温...

类别夏季养生调理 壮腰健肾调理 补阳调理 

菜系私家菜

桔汁白菜

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别夏季养生调理 清热解毒调理 利尿调理 

菜系私家菜

糖拌杨梅

杨梅：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很高，可以增强毛细血管的通透性，降血脂；在闷热的梅雨季节食用，有生津解渴、消暑...

类别夏季养生调理 防暑调理 腹泻调理 

菜系私家菜