消化不良

豆豉烧素鱼膘

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别骨质疏松调理 动脉硬化调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

爆素鳝片

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别高脂血症调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

裹炸素大肠

干豆腐：豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别骨质疏松调理 健脾开胃调理 消化不良 

菜系私家菜

四喜素丸子

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别骨质疏松调理 青少年食谱 清热解毒调理 

菜系私家菜

凉拌菜豆

豇豆：豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常...

类别便秘调理 糖尿病调理 消化不良 

菜系私家菜

茄汁鸡块

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别气血双补调理 月经不调调理 健脾开胃调理 

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菜远炒鸡杂

芥蓝：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠...

类别明目调理 便秘调理 消化不良 

菜系私家菜

溜荔枝鱼

类别清热去火调理 消化不良 健脾开胃调理 

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桃李鲜肫丁

桃：桃主要含有蛋白质，维生素A、B、C、E，生物素，钙、磷、钾等矿物质，胡萝卜素，粗纤维等。人们常说鲜桃养人，主要是因为...

类别小儿厌食调理 消化不良 健脾开胃调理 

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清蒸扁鱼

鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可...

类别健脾开胃调理 养颜美容调理 消化不良 

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