特色菜

洋葱牛排

牛里脊肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失...

类别孕妇食谱 青少年食谱 营养不良调理 

菜系私家菜

炒灌肠

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别青少年食谱 特色菜 健脾开胃调理 

菜系私家菜

杞子鸡蛋蒸鱼肠

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 特色菜 

菜系私家菜

煎奶油羊排

羊排：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味...

类别壮腰健肾调理 特色菜 健脾开胃调理 

菜系私家菜

油煎腐皮卷

油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，...

类别特色菜 便秘调理 青少年食谱 

菜系私家菜

鹅黄肉

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别特色菜 

菜系家常菜

拔丝地瓜

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防...

类别特色菜 健脾开胃调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

玻璃皮蛋

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃...

类别清热去火调理 益智补脑调理 特色菜 

菜系家常菜

麻酱莴苣

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢...

类别便秘调理 孕妇食谱 健脾开胃调理 

菜系家常菜

富贵有鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别特色菜 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系家常菜