特色菜

鳝鱼茄子

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其...

类别清热去火调理 夏季养生调理 贫血调理 

菜系其它菜系

盐水大虾

对虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

红烧猴头菇

猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传...

类别神经衰弱调理 防癌抗癌调理 孕妇食谱 

菜系其它菜系

苡仁炖鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别孕妇食谱 特色菜 

菜系其它菜系

素高汤

玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺...

类别老人食谱 孕妇食谱 幼儿食谱 

菜系其它菜系

清蒸酸梅鱼

鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产...

类别孕妇食谱 特色菜 

菜系其它菜系

菟蓉羊肉汤

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别补阳调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

凉拌素火腿

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、...

类别孕妇食谱 贫血调理 骨质疏松调理 

菜系其它菜系

姜汁鱼头

鲢鱼头：鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思...

类别延缓衰老调理 老人食谱 孕妇食谱 

菜系其它菜系

榨菜鸡丝

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别健脾开胃调理 小儿厌食调理 补虚养身调理 

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