气血双补调理

五元全鸡

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

类别气血双补调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系湖南菜

油辣嫩鸡

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别气血双补调理 月经不调调理 补虚养身调理 

菜系湖南菜

一鸭四吃---鸭肉酱丁

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

清蒸烤鸭块

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别补虚养身调理 营养不良调理 清热去火调理 

菜系湖南菜

黄焖子铜鹅

鹅肉：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的...

类别气血双补调理 滋阴调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

玻璃里脊片

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别健脾开胃调理 气血双补调理 滋阴调理 

菜系湖南菜

双味里脊

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别青少年食谱 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系湖南菜

五元蒸肚片

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别气血双补调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

东安仔鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别气血双补调理 月经不调调理 补虚养身调理 

菜系湖南菜

软炸三鲜鸡卷

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别气血双补调理 月经不调调理 青少年食谱 

菜系湖南菜