青少年食谱

香酥排骨

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别贫血调理 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 

菜系私家菜

豆豉排骨

猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

荠香肉丝

荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃...

类别青少年食谱 营养不良调理 老人食谱 

菜系私家菜

棠胆珍珠鱿

油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化...

类别便秘调理 明目调理 青少年食谱 

菜系私家菜

红烧牛蹄筋(一)

牛蹄筋(泡发)：牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

肉馅牛肉扒

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

汉堡牛肉球

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

焦熘肉片

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别营养不良调理 便秘调理 学生膳食 

菜系私家菜

番茄红烩鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 气血双补调理 贫血调理 

菜系私家菜

烩鸡翅

鸡翅：鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过...

类别营养不良调理 学生膳食 青少年食谱 

菜系私家菜