青少年食谱

油豆腐塞肉

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别学龄前儿童食谱 青少年食谱 补虚养身调理 

菜系上海菜

粉蒸素鸡

素鸡：素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高...

类别动脉硬化调理 心调养调理 青少年食谱 

菜系上海菜

奶油冻

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适...

类别骨质疏松调理 养颜美容调理 青少年食谱 

菜系上海菜

琥珀花生

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老...

类别益智补脑调理 健忘调理 青少年食谱 

菜系上海菜

甜酥花生

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老...

类别益智补脑调理 健忘调理 便秘调理 

菜系上海菜

核桃酪

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益...

类别益智补脑调理 青少年食谱 健忘调理 

菜系上海菜

乳香四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系家常菜

葱油鲩鱼

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别明目调理 补虚养身调理 高血压调理 

菜系上海菜

干炒牛肉丝

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别健脾开胃调理 青少年食谱 营养不良调理 

菜系私家菜

芹黄牛肉丝

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜