清热去火调理

锅塌蛏子

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别滋阴调理 清热去火调理 

菜系私家菜

芦笋美鲍

鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。芦笋：芦笋是一种...

类别滋阴调理 清热去火调理 壮腰健肾调理 

菜系私家菜

老鸭绿豆汤

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别养颜美容调理 清热去火调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

芽心跳熘蚌

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别滋阴调理 清热去火调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

清烩鸭条

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别补虚养身调理 清热去火调理 便秘调理 

菜系私家菜

鸽蛋鲍鱼

鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。鸽蛋：鸽蛋含有优...

类别补虚养身调理 清热去火调理 滋阴调理 

菜系私家菜

熘苹果

苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖...

类别甜品/点心 清热去火调理 贫血调理 

菜系私家菜

绿豆猪腿汤

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别滋阴调理 清热去火调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

银耳排骨汤

木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中...

类别清热去火调理 气血双补调理 

菜系私家菜

番茄瓜方

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别健脾开胃调理 清热去火调理 

菜系私家菜