清热解毒调理

红煨海蜇头

海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便...

类别清热解毒调理 祛痰调理 便秘调理 

菜系湖南菜

辣味连环苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别清热解毒调理 糖尿病调理 防癌抗癌调理 

菜系湖南菜

如意冬瓜卷

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别消化不良 健脾开胃调理 利尿调理 

菜系湖南菜

朝珠双冬芽白卷

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别便秘调理 清热解毒调理 养颜美容调理 

菜系湖南菜

白汁三元

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症...

类别便秘调理 明目调理 清热解毒调理 

菜系湖南菜

茶络花生米

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老...

类别孕妇食谱 止血调理 清热解毒调理 

菜系湖南菜

通大海杞子羹

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别清热解毒调理 便秘调理 咽炎调理 

菜系湖南菜

冰糖整梨

梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝...

类别肺调养调理 滋阴调理 清热解毒调理 

菜系湖南菜

拌肚尖花

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 清热解毒调理 

菜系湖南菜

红油凉粉条

凉粉：凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易...

类别清热解毒调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜