清热解毒调理

香拌马兰头

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别清热解毒调理 明目调理 止血调理 

菜系上海菜

棒棒粉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。黄瓜：黄瓜是老百姓最...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 清热解毒调理 

菜系上海菜

蒜茸蒸茄子

茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...

类别止血调理 延缓衰老调理 清热解毒调理 

菜系上海菜

番茄冻

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血...

类别清热解毒调理 

菜系上海菜

炒毛蟹

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别清热解毒调理 跌打骨折调理 活血化瘀调理 

菜系江西菜

清蒸荷包红鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别脾调养调理 水肿调理 通乳调理 

菜系江西菜

陈皮兔

兔肉：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，...

类别清热解毒调理 养颜美容调理 益智补脑调理 

菜系江西菜

葱油鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别水肿调理 清热解毒调理 产后恢复调理 

菜系山西菜

爆腌心里美

水萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，...

类别健脾开胃调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

菜系北京菜

蛇皮辣黄瓜

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别清热解毒调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜