清热解毒调理

茄汁芦笋

芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含...

类别清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 

菜系上海菜

滚龙丝瓜

丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，...

类别通乳调理 咳嗽调理 养颜美容调理 

菜系上海菜

青椒炒面筋

油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，...

类别健脾开胃调理 清热解毒调理 营养不良调理 

菜系私家菜

鱼香菜苔

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别便秘调理 减肥瘦身调理 清热解毒调理 

菜系上海菜

三丝南菜

黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，...

类别便秘调理 清热解毒调理 神经衰弱调理 

菜系上海菜

三丝苋菜

苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜...

类别清热解毒调理 便秘调理 利尿调理 

菜系上海菜

榄仁炒苋菜

苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜...

类别清热解毒调理 便秘调理 利尿调理 

菜系上海菜

红烧塘鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别通乳调理 清热解毒调理 营养不良调理 

菜系上海菜

油豆腐豆芽炒肉松

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别便秘调理 营养不良调理 清热解毒调理 

菜系上海菜

香酥冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别水肿调理 利尿调理 清热解毒调理 

菜系上海菜