清热解毒调理

豆豉鱼冻

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别水肿调理 健脾开胃调理 清热解毒调理 

菜系私家菜

百合虾片

海虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别清热解毒调理 祛痰调理 

菜系私家菜

芹菜拌蜇皮

海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便...

类别清热解毒调理 高血压调理 咳嗽调理 

菜系私家菜

香菜拌海螺

海螺：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒，...

类别夏季养生调理 清热解毒调理 明目调理 

菜系私家菜

杂拌黄豆

大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。豆腐干：豆腐干中含有丰富...

类别健脾开胃调理 清热解毒调理 动脉硬化调理 

菜系私家菜

枸杞头拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别学龄期儿童食谱 青少年食谱 清热解毒调理 

菜系私家菜

马兰头拌香干

香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

类别清热解毒调理 更年期综合症调理 养颜美容调理 

菜系私家菜

香菇拌粉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。香菇（干）：香菇具有...

类别清热解毒调理 便秘调理 明目调理 

菜系私家菜

蒜泥拌凉粉

凉粉：凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易...

类别清热解毒调理 贫血调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

椒油绿豆芽

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别减肥瘦身调理 便秘调理 健脾开胃调理 

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