清热解毒调理

三色鸭丝

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别滋阴调理 贫血调理 清热解毒调理 

菜系私家菜

枸杞肉丝拉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。猪肉(瘦)：猪肉含有...

类别清热解毒调理 滋阴调理 明目调理 

菜系私家菜

凉拌桔梗根

类别祛痰调理 清热解毒调理 咳嗽调理 

菜系私家菜

桔梗花生米

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别祛痰调理 清热解毒调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

素炒黄花菜

黄花菜（干）：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人...

类别清热解毒调理 益智补脑调理 利尿调理 

菜系私家菜

粉葛赤小豆骨汤

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳...

类别清热解毒调理 高血压调理 肝调养调理 

菜系私家菜

冬笋香菇烧白菜

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别延缓衰老调理 清热解毒调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

甲鱼烧冬瓜

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别滋阴调理 肾调养调理 清热解毒调理 

菜系私家菜

节瓜蚝豉猪肉汤

蚝豉：蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆...

类别清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 

菜系私家菜

青龙卧雪

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别夏季养生调理 清热解毒调理 利尿调理 

菜系私家菜