贫血调理

菜心狮子头

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具...

类别滋阴调理 贫血调理 消化不良 

菜系上海菜

芋艿鸡骨酱

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别月经不调调理 气血双补调理 贫血调理 

菜系上海菜

枣泥羹

枣（鲜）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨...

类别贫血调理 补虚养身调理 健忘调理 

菜系上海菜

桂花栗子羹

栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延...

类别健脾开胃调理 延缓衰老调理 口腔溃疡调理 

菜系上海菜

猪油夹沙球

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别利尿调理 贫血调理 便秘调理 

菜系上海菜

雪菜黄鱼汤

大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别补虚养身调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系上海菜

鲈鱼羹

鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系上海菜

生在焖

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别营养不良调理 补血调理 贫血调理 

菜系上海菜

肉丝烂糊

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别滋阴调理 营养不良调理 贫血调理 

菜系上海菜

生炒仔鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别营养不良调理 补虚养身调理 贫血调理 

菜系上海菜