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老人食谱

香麻蒿菜

香麻蒿菜
豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在...
类别老人食谱 高血压调理 高脂血症调理 
菜系上海菜

桂花赤豆汤

桂花赤豆汤
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳...
类别高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 
菜系上海菜

上海蒸鱼

上海蒸鱼
鳜鱼:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老人及体弱,脾胃消化功能...
类别补虚养身调理 益智补脑调理 营养不良调理 
菜系上海菜

冰豆腐塌菜

冰豆腐塌菜
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;...
类别营养不良调理 老人食谱 
菜系上海菜

白烧素鸡

白烧素鸡
油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,...
类别动脉硬化调理 骨质疏松调理 高脂血症调理 
菜系上海菜

芦笋烩鲜蘑

芦笋烩鲜蘑
芦笋:芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含...
类别老人食谱 高血压调理 冠心病调理 
菜系上海菜

干贝咸蛋黄豆腐

干贝咸蛋黄豆腐
干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇...
类别动脉硬化调理 学龄前儿童食谱 高脂血症调理 
菜系上海菜

桂花核桃仁

桂花核桃仁
核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、...
类别益智补脑调理 健忘调理 延缓衰老调理 
菜系上海菜

文丝豆腐

文丝豆腐
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;...
类别动脉硬化调理 更年期综合症调理 老人食谱 
菜系上海菜

珍珠花菜

珍珠花菜
菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...
类别营养不良调理 便秘调理 老人食谱 
菜系上海菜