老人食谱

小豆腐炒虾皮

大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。虾皮：虾皮中含有丰富的蛋...

类别骨质疏松调理 小儿佝偻病调理 老人食谱 

菜系家常菜

赤豆炖鹌鹑

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳...

类别补虚养身调理 贫血调理 老人食谱 

菜系家常菜

巧炒豆渣

豆腐渣：豆腐渣含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生；还含有较多的抗癌物质“异黄...

类别便秘调理 防癌抗癌调理 老人食谱 

菜系家常菜

炖三鲜素鸭肾

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别更年期综合症调理 骨质疏松调理 小儿佝偻病调理 

菜系家常菜

香菇拌豆腐丝

干豆腐：豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别老人食谱 防癌抗癌调理 高脂血症调理 

菜系家常菜

清拌扁豆

扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、...

类别防暑调理 夏季养生调理 老人食谱 

菜系家常菜

玉米豌豆羹

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 便秘调理 

菜系家常菜

三丁豆腐羹

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别补虚养身调理 养颜美容调理 更年期综合症调理 

菜系家常菜

海米焖蛋

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别营养不良调理 学龄期儿童食谱 老人食谱 

菜系家常菜

美味木耳蛋汤

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系家常菜