老人食谱

节瓜咸蛋瘦肉汤

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别清热解毒调理 糖尿病调理 利尿调理 

菜系私家菜

八宝豆腐羹

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别孕妇食谱 老人食谱 青少年食谱 

菜系私家菜

银耳鹌鹑汤

鹌鹑肉：鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷...

类别补虚养身调理 老人食谱 营养不良调理 

菜系私家菜

子鸡汤

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人...

类别老人食谱 补虚养身调理 

菜系私家菜

椒盐鲫鱼汤

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别健脾开胃调理 通乳调理 老人食谱 

菜系私家菜

排骨蘑菇汤

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

蔬菜云吞汤

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁...

类别老人食谱 月经不调调理 孕妇食谱 

菜系私家菜

金银菜排骨汤

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别营养不良调理 冬季养生调理 老人食谱 

菜系私家菜

排骨柴鱼汤

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别健脾开胃调理 滋阴调理 补血调理 

菜系私家菜

横舌好市汤

猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必...

类别高血压调理 肝调养调理 清热解毒调理 

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