老人食谱

炒三丝(1)

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢...

类别老人食谱 高血压调理 便秘调理 

菜系私家菜

炒三丝(2)

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧...

类别健脾开胃调理 老人食谱 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

什锦玉米

玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺...

类别防癌抗癌调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

蟹香豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别养颜美容调理 骨质疏松调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

鲜贝蒸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别养颜美容调理 骨质疏松调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

熘豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别养颜美容调理 骨质疏松调理 老人食谱 

菜系私家菜

虾皮粉丝海带汤

海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大...

类别甲状腺疾病调理 高血压调理 高脂血症调理 

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虾仁仙人掌汤

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管...

类别补虚养身调理 壮腰健肾调理 营养不良调理 

菜系私家菜

青豆鱼头汤

鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可...

类别骨质疏松调理 益智补脑调理 延缓衰老调理 

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糊辣青鳝

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别营养不良调理 补虚养身调理 老人食谱 

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