老人食谱

杏仁熘鸽丁

杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆...

类别营养不良调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系私家菜

雪里蕻鸡焯

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别老人食谱 营养不良调理 贫血调理 

菜系私家菜

烩冬菇素鱼片

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 老人食谱 

菜系私家菜

桂花鱼丝

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别营养不良调理 补虚养身调理 老人食谱 

菜系私家菜

糟熘鱼白

鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能...

类别补气调理 老人食谱 脾调养调理 

菜系私家菜

花菇鸡丝

花菇：花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白...

类别延缓衰老调理 老人食谱 补虚养身调理 

菜系私家菜

冬菇油鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 老人食谱 

菜系私家菜

番薯麦米粥

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防...

类别防癌抗癌调理 动脉硬化调理 延缓衰老调理 

菜系私家菜

鸡丝扒鲜菇

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别老人食谱 补虚养身调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

雪盖乌龙

木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生...

类别更年期综合症调理 骨质疏松调理 老人食谱 

菜系私家菜