老人食谱

红焖通心河鳗

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别结核病调理 贫血调理 老人食谱 

菜系其它菜系

百合花鸡蛋羹

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别春季养生调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系其它菜系

山药红枣羹

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋...

类别春季养生调理 快餐/主食 肾炎调理 

菜系其它菜系

杭式果羹

栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延...

类别冬季养生调理 高血压调理 动脉硬化调理 

菜系其它菜系

洋菜鸡丝

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别春季养生调理 健脾开胃调理 老人食谱 

菜系其它菜系

生熏白丝鱼

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别春季养生调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

海棠赛菊

鸭肫：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁...

类别特色菜 贫血调理 消化不良 

菜系其它菜系

鸡米烩腰丁

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别特色菜 壮腰健肾调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

豆芽豆腐汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别冠心病调理 高血压调理 高脂血症调理 

菜系其它菜系

蛋清羹

鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，...

类别鼻炎调理 冬季养生调理 老人食谱 

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