老人食谱

珍珠面

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁...

类别快餐/主食 营养不良调理 贫血调理 

菜系其它菜系

红薯樱桃肉

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防...

类别甜品/点心 防癌抗癌调理 动脉硬化调理 

菜系其它菜系

菇笋肉丝羹

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别营养不良调理 夏季养生调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

稀卤豌豆

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别春季养生调理 便秘调理 防癌抗癌调理 

菜系其它菜系

雪冬肉丝

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别特色菜 防癌抗癌调理 老人食谱 

菜系其它菜系

地瓜粥

籼米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和...

类别健脾开胃调理 便秘调理 高血压调理 

菜系其它菜系

面筋草菇笋菜豆腐汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别减肥瘦身调理 便秘调理 老人食谱 

菜系其它菜系

香蕉粥

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

类别神经衰弱调理 春季养生调理 便秘调理 

菜系其它菜系

慈姑椰菜汤

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别清热解毒调理 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系其它菜系

奶油冬苋汤

苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜...

类别清热解毒调理 利尿调理 便秘调理 

菜系其它菜系