老人食谱

五香火肠

猪大肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚便溏者忌食。...

类别补虚养身调理 痔疮调理 老人食谱 

菜系湖南菜

清汤酿鸭掌

鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤...

类别糖尿病调理 养颜美容调理 老人食谱 

菜系湖南菜

鸡汁玉翠鱼丸

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血...

类别老人食谱 清热解毒调理 便秘调理 

菜系湖南菜

潇湘五元龟

乌龟：乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。龟肉味甘、...

类别补虚养身调理 滋阴调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

红煨白鳝

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别结核病调理 营养不良调理 明目调理 

菜系湖南菜

原煨三丝鳝筒

鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血...

类别补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

虾酿竹荪卷汤

竹荪(干)：竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪的有效成分可补充人体...

类别补虚养身调理 高血压调理 老人食谱 

菜系湖南菜

凤菌一品豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身调理 

菜系湖南菜

辣味豆腐盒

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 

菜系湖南菜

清炖牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理 

菜系湖南菜