老人食谱

口蘑焖豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别学龄前儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 

菜系北京菜

番茄炒菜花

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 

菜系北京菜

肉烧白菜

大白菜(小白口)：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别...

类别贫血调理 滋阴调理 便秘调理 

菜系北京菜

素酸辣汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松调理 

菜系北京菜

水豆腐花汤

豆腐脑：豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降...

类别老人食谱 青少年食谱 高脂血症调理 

菜系北京菜

开洋冬瓜汤

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别利尿调理 糖尿病调理 骨质疏松调理 

菜系北京菜

高丽凤尾虾

草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别老人食谱 营养不良调理 

菜系北京菜

白菜炒肉丝

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别清热解毒调理 消化不良 健脾开胃调理 

菜系北京菜

五彩豆芽

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别营养不良调理 青少年食谱 老人食谱 

菜系私家菜

雪里蕻豆瓣汤

蚕豆：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于...

类别益智补脑调理 老人食谱 健脾开胃调理 

菜系北京菜