卤酱菜

香糟蒸鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

酒酿清蒸鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别卤酱菜 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

葱姜拌鸭块

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

卤浸草鱼条

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 肝调养调理 

菜系私家菜

麻花肚子

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系私家菜

白卤牛肉

牛腱子肉：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、...

类别卤酱菜 冬季养生调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

香卤鹅膀

类别卤酱菜 

菜系私家菜

糟醉鸡片

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别卤酱菜 老人食谱 理气调理 

菜系私家菜

汽锅香糟鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

银丝卤肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别卤酱菜 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜