卤酱菜

腌卷心菜

圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，...

类别卤酱菜 

菜系私家菜

酱八样

苤蓝：苤蓝维生素含量十分丰富，对胃病有治疗作用。其所含的维C，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 特色菜 

菜系私家菜

酱油龙须菜

芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含...

类别卤酱菜 特色菜 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

酱辣生笋

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 

菜系私家菜

酱青笋

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 特色菜 

菜系私家菜

酱杏仁香瓜

甜瓜：甜瓜果实香甜，含蛋白质、矿物质及其他维生素，以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜营养丰富，除...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 特色菜 

菜系私家菜

酱胡萝卜笋尖

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症...

类别卤酱菜 便秘调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

糟腌嫩鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

烘鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别卤酱菜 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

酱烘水鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

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菜系私家菜