健脾开胃调理

绣球鸡蛋

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别益智补脑调理 贫血调理 防癌抗癌调理 

菜系安徽菜

三河酥鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系私家菜

八公山豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系安徽菜

砂锅鲥鱼

鲥鱼：鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富；鲥鱼的脂肪含量很高，它富含不饱...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 清热解毒调理 

菜系安徽菜

包公鱼

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 产后恢复调理 

菜系安徽菜

凤炖牡丹

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

类别乳母食谱 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系安徽菜

雪湖玉藕

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别夏季养生调理 清热解毒调理 健脾开胃调理 

菜系安徽菜

拌问政山笋

春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维...

类别健脾开胃调理 滋阴调理 祛痰调理 

菜系安徽菜

红果梨丝

梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝...

类别秋季养生调理 甜品/点心 健脾开胃调理 

菜系安徽菜

干风春鱼

小黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别健脾开胃调理 

菜系江苏菜