健脾开胃调理

原蒸肚片

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系湖南菜

荤素丝塔

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系湖南菜

清炖牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理 

菜系湖南菜

嫩姜熘鸡片

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

醋焖鸡三件

鸡翅：鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过...

类别健脾开胃调理 养颜美容调理 骨质疏松调理 

菜系湖南菜

一鸭四吃---鸭肉酱丁

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

清汤柴把鸭

鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

湘式火腿蚕豆

蚕豆：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于...

类别益智补脑调理 健忘调理 健脾开胃调理 

菜系湖南菜

桔露汤圆

蜜橘：橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。调查发现，常吃橘子的人患冠心病...

类别甜品/点心 健脾开胃调理 学龄期儿童食谱 

菜系湖南菜

焦香辣椒

辣椒(红、尖、干)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷...

类别健脾开胃调理 

菜系湖南菜