健脾开胃调理

葱头汤

洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成...

类别感冒调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

酸菜豌豆汤

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别防癌抗癌调理 便秘调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

芙蓉玉米羹

玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 学龄期儿童食谱 

菜系私家菜

山药豆腐汤

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋...

类别补虚养身调理 糖尿病调理 肾炎调理 

菜系私家菜

榨菜笋丝汤

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

炒素鸡丝

平菇：平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；平菇还含有多种维生素及矿物质可...

类别防癌抗癌调理 更年期综合症调理 动脉硬化调理 

菜系私家菜

红焖栗子素鸡

栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延...

类别延缓衰老调理 高血压调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

红烧栗子素鸡

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别养颜美容调理 健脾开胃调理 消化不良 

菜系私家菜

糖醋素鱼丁

茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...

类别止血调理 健脾开胃调理 胃炎调理 

菜系私家菜

红烧素小排骨

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别滋阴调理 健脾开胃调理 便秘调理 

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