防暑调理

炝藕片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别气血双补调理 便秘调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

鲜蘑火腿夹冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别清热去火调理 防暑调理 利尿调理 

菜系私家菜

苦瓜排骨汤

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别夏季养生调理 防暑调理 清热解毒调理 

菜系私家菜

同甘共苦

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别明目调理 减肥瘦身调理 防暑调理 

菜系私家菜

干烧四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 防暑调理 

菜系私家菜

拌麻辣黄瓜

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别夏季养生调理 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

爆炒西瓜皮

类别防暑调理 夏季养生调理 清热去火调理 

菜系私家菜

黄瓜拌海米

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对...

类别高温环境作业人群食谱 防暑调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

葱油拌豆角

扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、...

类别健脾开胃调理 防暑调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

芥末扁豆丝

扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、...

类别健脾开胃调理 防暑调理 夏季养生调理 

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