防癌抗癌调理

菜心肉圆

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别高脂血症调理 更年期综合症调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

蚂蚱上树

粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美...

类别防癌抗癌调理 便秘调理 动脉硬化调理 

菜系上海菜

橄榄蘑菇

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢...

类别减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 便秘调理 

菜系私家菜

双菇芋艿

芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的...

类别健脾开胃调理 养颜美容调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

油爆五丁

白果（鲜）：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果，...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 高脂血症调理 

菜系上海菜

萝卜丝带鱼

带鱼：带鱼含丰富多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅...

类别高脂血症调理 防癌抗癌调理 补血调理 

菜系上海菜

芋艿百叶包肉

芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的...

类别贫血调理 滋阴调理 消化不良 

菜系上海菜

口蘑锅巴

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 便秘调理 

菜系上海菜

细卤豌豆

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别防癌抗癌调理 健脾开胃调理 便秘调理 

菜系上海菜

珍珠花菜

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别营养不良调理 便秘调理 老人食谱 

菜系上海菜