防癌抗癌调理

火腿炖鞭笋

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、...

类别防癌抗癌调理 便秘调理 老人食谱 

菜系上海菜

西湖莼菜汤（一）

莼菜：莼菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质。另外丰富的B族维生素，是细胞生长分裂及维持神经细胞髓...

类别延缓衰老调理 防癌抗癌调理 动脉硬化调理 

菜系上海菜

荷花鸡片

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 糖尿病调理 

菜系上海菜

菌油豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别骨质疏松调理 防癌抗癌调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

炒万年青

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别清热解毒调理 咽炎调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

绿叶口蘑

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过...

类别减肥瘦身调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

八宝莲心

莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 心悸调理 

菜系上海菜

拌文武笋

竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖...

类别减肥瘦身调理 便秘调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

白糖莲心粥

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 夜尿多调理 

菜系上海菜

山芋金钱饼

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防...

类别便秘调理 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜