补虚养身调理

砂锅鲥鱼

鲥鱼：鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富；鲥鱼的脂肪含量很高，它富含不饱...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 清热解毒调理 

菜系安徽菜

包公鱼

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 产后恢复调理 

菜系安徽菜

凤炖牡丹

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

类别乳母食谱 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系安徽菜

玛瑙拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别更年期综合症调理 补虚养身调理 骨质疏松调理 

菜系安徽菜

八宝画筋

油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白...

类别骨质疏松调理 补虚养身调理 清热去火调理 

菜系安徽菜

腰夹

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。鸡胸脯肉...

类别壮腰健肾调理 贫血调理 耳鸣调理 

菜系安徽菜

牛蹄花

牛蹄筋：牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓...

类别骨质疏松调理 贫血调理 青少年食谱 

菜系安徽菜

马鞍鳝

鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血...

类别糖尿病调理 益智补脑调理 气血双补调理 

菜系安徽菜

玉兔海参

海参（水浸）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。...

类别补虚养身调理 老人食谱 延缓衰老调理 

菜系安徽菜

银鱼煎蛋

银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚...

类别营养不良调理 脾调养调理 补虚养身调理 

菜系安徽菜