补血调理

豉汁蟠龙鳝

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别特色菜 补虚养身调理 补血调理 

菜系广东菜

火腩焖大鳝

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别冬季养生调理 补虚养身调理 补血调理 

菜系广东菜

年年高升

猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...

类别年夜饭 滋阴调理 肾调养调理 

菜系广东菜

咕噜蜜肉

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别健脾开胃调理 补血调理 滋阴调理 

菜系广东菜

潮州蚝煎

牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，...

类别骨质疏松调理 克山病调理 补血调理 

菜系广东菜

客家炒蚵

牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，...

类别补血调理 贫血调理 骨质疏松调理 

菜系广东菜

菌油墨鱼卷

墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿...

类别滋阴调理 通乳调理 月经不调调理 

菜系广东菜

拔丝麻仁海参

海参（水浸）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。...

类别壮腰健肾调理 补血调理 

菜系湖南菜

洞庭金龟

乌龟：乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。龟肉味甘、...

类别咳嗽调理 祛痰调理 防癌抗癌调理 

菜系湖南菜

三元枣子茶

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨...

类别失眠调理 补血调理 心调养调理 

菜系湖南菜