补血调理

油爆菊花肫

鸭肫：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁...

类别健脾开胃调理 补血调理 

菜系北京菜

炸荔枝肫

鸭肫：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁...

类别健脾开胃调理 小儿厌食调理 补血调理 

菜系北京菜

五香麻雀

麻雀：麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养...

类别骨质疏松调理 贫血调理 补血调理 

菜系北京菜

鸡蛋芙蓉鸡片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 补血调理 

菜系北京菜

红烧带鱼段

带鱼：带鱼含丰富多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅...

类别高脂血症调理 养颜美容调理 补血调理 

菜系北京菜

萝卜炖牛肉

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

类别冬季养生调理 贫血调理 补血调理 

菜系北京菜

菠菜炒猪肝

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人...

类别贫血调理 补血调理 

菜系北京菜

牛肉萝卜汤

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别健脾开胃调理 冬季养生调理 贫血调理 

菜系北京菜

鱼羊火锅

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别补血调理 冬季养生调理 壮腰健肾调理 

菜系清真菜

三七汽锅鸡

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别贫血调理 补血调理 补气调理 

菜系清真菜