补气调理

豉椒炒鹅肠

辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻...

类别滋阴调理 健脾开胃调理 补气调理 

菜系私家菜

五柳脆皮石斑

石斑鱼：肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种...

类别养颜美容调理 产后恢复调理 脾调养调理 

菜系私家菜

长寿豆豉鸭

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别健脾开胃调理 脚气调理 补气调理 

菜系私家菜

霸王鱼头

鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可...

类别养颜美容调理 健脾开胃调理 补气调理 

菜系私家菜

葱味鹅蛋

鹅蛋：鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织...

类别补气调理 益智补脑调理 冬季养生调理 

菜系私家菜

鲜笋平鱼片

平鱼：平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，...

类别延缓衰老调理 补气调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

青蒜肚片

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别补虚养身调理 补气调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

南瓜炖牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别清热解毒调理 补气调理 祛痰调理 

菜系私家菜

鲫鱼川贝汤

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别肺调养调理 补气调理 咳嗽调理 

菜系私家菜

软煎鲅鱼

鲅鱼：鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一...

类别学生膳食 补气调理 益智补脑调理 

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