补气调理

防喘汤

猪肺：猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P...

类别肺调养调理 补气调理 咳嗽调理 

菜系私家菜

椰蓉牛肉

牛里脊肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失...

类别学生膳食 补气调理 营养不良调理 

菜系私家菜

酱鸽

鸽肉：鸽肉的蛋白质含量高，消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维...

类别利尿调理 壮腰健肾调理 益智补脑调理 

菜系私家菜

炸熘仔鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 补气调理 

菜系私家菜

花菇凤翼

鸡翅：鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过...

类别营养不良调理 补气调理 脾调养调理 

菜系私家菜

闹鸡

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 补虚养身调理 补气调理 

菜系私家菜

三椒牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别低温环境作业人群食谱 冬季养生调理 补气调理 

菜系私家菜

参芪焖青豆

青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮...

类别补气调理 自汗盗汗调理 

菜系私家菜

卤肉饭

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具...

类别滋阴调理 补血调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

蟹黄脆皮石斑

石斑鱼：肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种...

类别补虚养身调理 补气调理 脾调养调理 

菜系私家菜