煮

私房老坛酸菜牛肉面

牛肉：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质...

类别延缓衰老调理 消化不良 

菜系私家菜

蚕菜肉丸汤

猪肉:蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

类别清热解毒调理 润肠通便 

菜系家常菜

西兰花牛奶浓汤

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

类别高血压调理 清热去火调理 

菜系家常菜

南瓜小米粥

南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘...

类别防癌抗癌调理 糖尿病调理 

菜系家常菜

芋头海鲜粥

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，可以用来防治肿瘤等疾病。芋头为碱性食品，能中和...

类别防癌抗癌调理 清热去火调理 

菜系私家菜

冰糖香米粥

香米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能。另外，经常食用还能促进儿童生长发育、智力开发，并具有温贤健脑，延缓衰老、延...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 

菜系家常菜

肉丝菠菜香米粥

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖...

类别防癌抗癌调理 补血调理 

菜系家常菜

芙蓉鲜蔬汤

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖...

类别润肠通便 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

鲜虾豆腐羹

虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

类别失眠调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

改良桂花鸭

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、...

类别清热去火调理 补血调理 

菜系江苏菜