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五香猪脚

五香猪脚
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有...
类别胃调养调理 脾调养调理 
菜系家常菜

风味鸡肉

风味鸡肉
鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式...
类别肾调养调理 胃调养调理 
菜系家常菜

蔬菜牛肉

蔬菜牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,...
类别胃调养调理 肾调养调理 
菜系家常菜

麻辣鱼

麻辣鱼
1.鲢鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。 2.鲢鱼的蛋白质、氨基酸含...
类别胃调养调理 补气调理 
菜系家常菜

啤酒烧鸭

啤酒烧鸭
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。 2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵...
类别补虚养身调理 脾调养调理 
菜系家常菜

香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。 2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种...
类别防癌抗癌调理 高血压调理 
菜系家常菜

红烧羊排

红烧羊排
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊...
类别肾调养调理 胃调养调理 
菜系家常菜

香辣豆腐

香辣豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆...
类别防癌抗癌调理 补气调理 
菜系家常菜

可乐柠檬排骨

可乐柠檬排骨
我们在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢...
类别延缓衰老调理 贫血调理 
菜系家常菜

老干妈版红烧豆腐

老干妈版红烧豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆...
类别防癌抗癌调理 胃调养调理 
菜系家常菜