清蒸

中爪腐衣

虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血...

类别补虚养身调理 骨质疏松调理 

菜系其它菜系

清蒸大闸蟹

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别清热解毒调理 跌打骨折调理 祛痰调理 

菜系其它菜系

广州文昌鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 特色菜 营养不良调理 

菜系其它菜系

捶鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

清芙蓉鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别夏季养生调理 秋季养生调理 贫血调理 

菜系其它菜系

清蒸鲻鱼

鲻鱼：鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美；具有补虚弱，健脾胃的作用，...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 消化不良 

菜系其它菜系

清蒸虾仁仔鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别补虚养身调理 贫血调理 营养不良调理 

菜系其它菜系

高粱小窝头

高粱米：高粱具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；适宜于小儿消化不良，脾胃气虚，大便搪薄之人食用。绿豆面：绿...

类别快餐/主食 健脾开胃调理 胃炎调理 

菜系其它菜系

霸王别姬

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

类别滋阴调理 补虚养身调理 结核病调理 

菜系其它菜系

山药凉糕

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁...

类别甜品/点心 特色菜 补虚养身调理 

菜系其它菜系