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酱胡萝卜(二)

酱胡萝卜(二)
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症...
类别卤酱菜 
菜系其它菜系

酱大蒜(一)

酱大蒜(一)
大蒜:大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一...
类别卤酱菜 
菜系其它菜系

酱大蒜(二)

酱大蒜(二)
大蒜:大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一...
类别卤酱菜 
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酱笋子

酱笋子
竹笋:竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖...
类别卤酱菜 
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酱瓜

酱瓜
菜瓜:菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素...
类别卤酱菜 
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酱八宝菜

酱八宝菜
苤蓝:苤蓝维生素含量十分丰富,对胃病有治疗作用。其所含的维C,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水...
类别卤酱菜 
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三丝

三丝
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以...
类别卤酱菜 
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酱四季豆

酱四季豆
四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...
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