黄烧

肉丝茭白汤

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系家常菜

蒜薹烧腐竹

腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心...

类别骨质疏松调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系家常菜

茄子鸡片汤

茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 青少年食谱 

菜系家常菜

猪肝菠菜汤

猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人...

类别

菜系北京菜

蟹黄豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别跌打骨折调理 

菜系北京菜

翡翠蹄筋

猪蹄筋：猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；有强筋壮骨之功效，对腰...

类别养颜美容调理 月经不调调理 通乳调理 

菜系私家菜

豆腐鲤鱼

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别健脾开胃调理 水肿调理 清热解毒调理 

菜系四川菜